Outil gratuit
Modèle de planning pour restaurant, gratuit
Un planning de la semaine pour la salle et la cuisine, à télécharger en Excel ou à imprimer en PDF. Sans inscription, sans e-mail.
Ce que contient le modèle
- La salle et la cuisine séparées, avec la place pour 14 salariés.
- Deux lignes par salarié pour les journées en coupure (ex. 11:00 – 14:00 puis 18:00 – 23:00).
- Dans la version Excel, le total d’heures de la semaine se calcule tout seul, même quand le service finit après minuit, pauses déduites.
- Une version PDF à imprimer et à remplir au stylo, pour l’afficher en cuisine ou en salle.
Exemple de semaine remplie
| Salarié | Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KarimServeur | 11:00–14:00 18:00–23:00 | 11:00–14:00 18:00–23:00 | Repos | 11:00–15:00 | 18:00–00:30 | 18:00–00:30 | Repos |
| SophieCheffe de rang | Repos | 17:00–23:30 | 17:00–23:30 | 17:00–23:30 | 17:00–23:30 | 11:00–15:00 | Repos |
| ThomasCuisinier | 09:00–15:00 | 09:00–15:00 | 09:00–15:00 | Repos | Repos | 09:00–14:30 18:00–22:30 | 09:00–14:30 |
Comment bien remplir votre planning
Une heure par case, au même format
Écrivez 11:00 et pas « 11h » : c’est ce qui permet à Excel de calculer les heures. Un service qui finit à 00:30 se note tel quel.
Les coupures sur deux lignes
Le premier service sur la ligne du salarié, le second sur la ligne du dessous. Le total compte les deux, sans la coupure.
Les repos et les congés en toutes lettres
Écrivez « Repos » ou « CP » dans la case du jour : elle ne compte pas d’heures, et toute l’équipe sait qui est là.
Gardez les plannings de chaque semaine
Le planning dit qui devait travailler. Les heures réellement faites, elles, se notent chaque jour : c’est ce décompte qu’on vous demande en cas de litige.
Quand le modèle ne suffit plus
Un planning sur Excel rend service. Mais au fil des semaines, il reste trois corvées que le fichier ne fait pas pour vous :
- Un fichier par semaine, envoyé en photo dans le groupe de l’équipe, et refait à chaque changement.
- Le planning prévu n’est pas le temps réellement travaillé : il faut encore noter les arrivées, les départs et les pauses.
- En fin de mois, il faut tout recompter pour la paie et pour le relevé d’heures.
Plagenda le fait tout seul
Le planning de la salle et de la cuisine se partage avec l’équipe, les heures se pointent en fin de service, et le relevé d’heures du mois sort en un clic, une feuille par salarié à faire signer. La prépa paie suit.
39 € par mois pour un restaurant, 30 jours d’essai gratuit.
Questions fréquentes
- Le modèle est-il vraiment gratuit ?
- Oui. Il se télécharge directement, sans inscription et sans laisser d’adresse e-mail. Vous pouvez le modifier comme vous voulez.
- Avec quel logiciel l’ouvrir ?
- Le fichier Excel s’ouvre avec Excel, LibreOffice ou Google Sheets. Le PDF s’imprime depuis n’importe quel ordinateur ou téléphone.
- Le total d’heures tient-il compte des pauses ?
- Oui, dans la version Excel : indiquez le total des pauses de la semaine en minutes, il est retiré du total d’heures.
- Et si je veux que les heures se comptent toutes seules, tous les jours ?
- C’est ce que fait Plagenda : le planning se partage avec l’équipe, les heures se pointent en fin de service, et le relevé du mois sort en un clic. 39 € par mois pour un restaurant, avec 30 jours d’essai gratuit.